We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingredientes para cozinhar chakhokhbili em um fogão lento
- Frango estripado recentemente 1,5 kg
- Cebola Média 4 peças
- Tomates grandes 4 peças
- 1 pimentão médio
- Alho grande 4 dentes
- Coentro fresco 1 cacho fresco
- Verduras de manjericão fresco 1 molho
- Spice lúpulo suneli 1 colher de sopa
- Manteiga 1 colher de sopa
- Vinho tinto semi-doce 0,5 xícara
- Sal a gosto
- Ingredientes principais: Cebola, Pimenta, Tomate, Frango
- Servindo 6 porções
- Cozinha Mundial
Inventário:
Fogão lento, Colher de sopa, Tábua de cortar, Faca, Prato - 5 peças, Pires, Toalhas de papel de cozinha, Tigela profunda, Espátula de madeira, Prato de servirCozinhar chakhokhbili em um fogão lento:
Passo 1: prepare o frango.
Lavamos cuidadosamente o frango de todos os lados em água corrente, depois o enxugamos com toalhas de papel de cozinha e colocamos sobre uma tábua. Usando uma faca de cozinha grande, cortamos a carcaça em pequenos porções do mesmo tamanho. Nós trocamos os pedaços de frango em um prato grátis.
Passo 2: prepare os tomates.
Lave os tomates em água corrente e espalhe em uma tigela funda. Despeje os legumes completamente com água quente e deixe por 5 minutos empalidecer. Depois, passamos para uma tábua de cortar e as mãos limpas removem a pele.
Usando uma faca, moa os tomates em cubos pequenos e transfira para um prato limpo.
Etapa 3: prepare a cebola.
Usando uma faca, retire a cebola da casca e enxague abundantemente em água corrente. Nós espalhamos o vegetal em uma tábua de cortar, cortamos em duas metades e depois - cortamos cada porção de cebola em meias argolas. As cebolas desfiadas são transferidas para um prato livre.
Etapa 4: prepare as verduras.
Enxaguamos coentro e manjericão em água corrente, sacudimos o excesso de líquido por peso e transferimos para uma tábua de cortar. Pique as verduras com uma faca e transfira para um prato limpo.
Passo 5: prepare o alho.
Usando uma faca, retire o alho da casca e enxágue levemente em água corrente. Espalhamos os dentes em uma tábua e cortamos finamente. O componente desfiado é transferido para um disco livre.
Etapa 6: Prepare Chili Peppers
Lavamos a pimenta em água corrente e colocamos em uma tábua de cortar. Usando uma faca, remova a cauda do vegetal e corte-a longitudinalmente em duas metades. Retiramos as sementes e depois cortamos finamente em cubos. O componente desfiado é transferido para uma placa livre.
Passo 7: prepare o chakhokhbili em um fogão lento.
Chakhokhbili é um prato aromático muito saboroso, com um picante picante e cozinhar é um prazer, especialmente quando se trata de um fogão lento. Coloque todos os ingredientes preparados no aparelho, adicione o tempero do lúpulo-suneli e sal a gosto. Em seguida, coloque a manteiga em uma panela multicooker e despeje o vinho tinto semi-doce. Feche a panela lenta com uma tampa e cozinhe o prato no modo "Ensopado" dentro de 90 minutos.
Etapa 8: sirva o chakhokhbili em um fogão lento.
Quando o chakhokhbili estiver pronto, abra a tampa da multicooker e mude-a com uma espátula de madeira para um prato especial. Sirva na mesa de jantar como prato principal, junto com fatias de pão e um copo de vinho tinto seco. Atenção: acompanhamentos como salada de legumes frescos, purê de batatas ou qualquer tipo de cereal ao seu gosto também são adequados.
Bom apetite!
Dicas de receita:
- Em vez de frango picado, você pode adicionar apenas coxas de frango, coxas e pedaços grandes de frango ao prato. Esse tipo de carne, como a Turquia, também é ótimo.
- Antes de servir, você pode decorar o prato com salsa picada.
- Além das especiarias indicadas na receita, você também pode adicionar outros temperos ao pássaro ao seu gosto.
- Para não queimar as mãos ao moer pimenta, use luvas de plástico para cozinha.
