Saladas

Salada com sementes de erva-doce e romã

Salada com sementes de erva-doce e romã



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Ingredientes para fazer salada com sementes de funcho e romã

  1. Sementes de romã 1/2 xícara
  2. Azeite 2 colheres de sopa
  3. Pepinos 3 peças
  4. Erva-doce 2 peças
  5. Verde maçã 1 peça
  6. Limão 1 peça
  7. Vinagre de vinho 3 colheres de sopa
  8. Sal a gosto
  9. Pimenta a gosto
  • Ingredientes principais: Pepino, Romã, Maçã
  • Servindo 5 porções

Inventário:

Faca de cozinha, tábua, faca para limpeza de legumes, ralador fino, tigela, colher de sopa, prato plano.

Fazendo uma salada com sementes de erva-doce e romã:

Passo 1: Preparando o curativo.


Lave o limão e rale um pouco de raspas (cerca de 1/2 colher de chá) Corte a fruta ao meio e esprema 2 salas de jantar colheres suco.
Em uma tigela, misture o suco de limão, as raspas, o vinagre de vinho, o azeite, o sal e a pimenta. Agite tudo bem com um garfo.
Se você derramar este curativo em uma jarra com tampa, ele poderá ser armazenado na geladeira por dois dias.

Passo 2: Prepare a romã.


Descasque delicadamente a romã, liberando o grão das cascas e das partições esbranquiçadas.

Passo 3: Prepare pepinos e maçãs.


Descasque a maçã (se desejar), remova o galho e o núcleo com sementes e corte a polpa restante em fatias muito finas.
Lave os pepinos, corte parcial ou completamente a pele deles e depois corte em círculos ou semicírculos finos.

Etapa 4: prepare a erva-doce.


Lave a erva-doce, seque-a, corte a parte verde e divida a metade restante pela metade e pique finamente com uma faca ou um cortador de legumes.

Etapa 5: misture a salada com sementes de erva-doce e romã.


Coloque os ingredientes em fatias finas em um prato plano, despeje-os por cima com molho, polvilhe com sementes de romã e erva-doce. Sirva imediatamente a salada preparada com sementes de erva-doce e romã à mesa.

Etapa 6: sirva a salada com sementes de erva-doce e romã.


Sirva uma salada com sementes de erva-doce e romã na mesa festiva como um lanche frio. Acontece um delicioso prato refrescante.
Bom apetite!