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Food Sins! De quantos desses 30 você é culpado?

Food Sins! De quantos desses 30 você é culpado?



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Gelo no vinho? Bife bem passado? Óleo de trufa? Você deveria ter vergonha!

Basta usar as mãos, vai ficar tudo bem!

Você é um pecador de comida? Você pode ser, e você pode nem mesmo perceber isso.

Vamos começar esta lista de pecados alimentares dizendo que você pode não concordar conosco, mas somos firmes em nossas opiniões. Nossa equipe editorial quebrou a cabeça e todos nós criamos comportamentos, hábitos e peculiaridades culinárias que achamos que vale a pena considerar seriamente nunca mais fazer novamente.

Ei, se você é o tipo de pessoa que é culpado de mais do que alguns deles, nós o perdoamos. Algumas pessoas adquirem o hábito de fazer algo desde a infância e, antes que percebam, já são adultos adultos cometendo uma gafe alimentar que faz seus amigos rirem pelas costas. E ninguém quer fazer algo que acha completamente normal, mas que, na verdade, está ameaçando torná-lo um pária social.

Não sinta que estamos julgando você. Não estivessem. Estamos apenas informando gentilmente que você pode querer repensar sua maneira de fazer as coisas. Algumas das transgressões listadas aqui são ofensas menores; alguns seriam punidos com pena de prisão se os chefs governassem o mundo. Em qualquer caso, estamos aqui para ajudar. Portanto, continue lendo para saber quais são os 30 pecados alimentares que você pode muito bem ser culpado de cometer - e pare agora mesmo.


Como qualquer italiano lhe dirá, queijo e peixe simplesmente não combinam. Estamos olhando para você, Filet-O-Fish.


Reserve um tempo para refrigerar adequadamente uma garrafa de vinho branco ou não beba. Basta ter um pouco de paciência em vez de diluí-la.


Mas descobrir o que comer pode ser complicado, certo? Bem, não precisa, porque existem coisas fáceis que você pode fazer para adicionar sabor à sua rotina diária - incluindo variações saudáveis ​​em seus alimentos favoritos.

Um dos segredos para sentir-se bem está na comida que você ingere. Você pode começar trabalhando com um nutricionista nutricionista registrado (RDN / RD) para fazer um plano alimentar que funcione para você. Nele, certifique-se de incluir os alimentos de que gosta - e não tenha medo de experimentar algo novo.

Mais importante, lembre-se de que comer bem - e adicionar atividade à sua rotina diária movendo-se mais - são maneiras importantes de controlar o diabetes. E estamos aqui para ajudá-lo em todas as etapas do caminho.

The Clean & amp Simple Diabetes Cookbook


Você é um viciado em comida?

O vício em comida pode se manifestar de muitas maneiras diferentes. Achávamos que não tínhamos força de vontade ou autodisciplina. Muitos de nós tínhamos autodisciplina em outras áreas de nossas vidas, mas não com a comida. Ou se às vezes restringíamos nossa alimentação durante uma dieta, ela nunca durava muito.

Ouvimos pessoas expressarem sentimentos de baixa autoestima, medo, dúvida, insegurança, vergonha, culpa e desesperança em relação à sua relação com a comida. Odiávamos admitir que tínhamos um problema e que não éramos "normais" com comida. Com o tempo, percebemos que esses eram sintomas de dependência alimentar.

Para descobrir mais, responda a cada uma das seguintes perguntas da forma mais honesta possível

  1. Você já quis parar de comer e descobriu que simplesmente não conseguia?
  2. Você pensa constantemente em comida ou em seu peso?
  3. Você se pega tentando uma dieta ou plano alimentar após o outro, sem sucesso duradouro?
  4. Você come compulsivamente e depois "se livra da compulsão" por meio de vômitos, exercícios, laxantes ou outras formas de purgação?
  5. Você come de maneira diferente em particular do que na frente de outras pessoas?
  6. Algum médico ou membro da família já o abordou com preocupação sobre seus hábitos alimentares ou peso?
  7. Você come grandes quantidades de comida de uma vez (compulsão)?
  8. O seu problema de peso é devido a "mordiscar" o dia todo?
  9. Você come para fugir dos seus sentimentos?
  10. Você come quando não está com fome?
  11. Você já descartou alimentos, apenas para recuperá-los e comê-los mais tarde?
  12. Você come em segredo?
  13. Você jejua ou restringe severamente sua ingestão de alimentos?
  14. Você já roubou comida de outras pessoas?
  15. Você já escondeu comida para ter certeza de que tem "o suficiente"?
  16. Você se sente impelido a se exercitar excessivamente para controlar seu peso?
  17. Você calcula obsessivamente as calorias que queimou em comparação com as calorias que ingeriu?
  18. Você costuma se sentir culpado ou envergonhado pelo que come?
  19. Você está esperando que sua vida comece "quando você perder peso"?
  20. Você se sente desesperado em relação à sua relação com a comida?

Se você respondeu sim a qualquer uma das perguntas acima, então você pode ser um viciado em comida. Você não está sozinho. Food Addicts in Recovery Anonymous & trade oferece esperança por meio de uma solução real para o vício em comida.

Dê o próximo passo: como iniciar o FA


Os 50 maiores prazeres culpados da Grã-Bretanha

Uma colher extra de sorvete ou uma fatia de bolo, um take-away de última hora - e jogar um doente estão entre os 50 maiores prazeres culpados da Grã-Bretanha. Os pesquisadores descobriram que quase nove em dez tratam-se regularmente com um prazer culposo - o adulto médio se entrega um pouco do que imagina, até quatro vezes por semana.

Beber suco direto da caixa, bisbilhotar as fotos das pessoas no Facebook e assistir a programas de TV diurnos como Caça à pechincha e Jeremy Kyle também fez a lista.

Quantos prazeres culpados comuns tu tenho?

Os pesquisadores também descobriram que gostamos furtivamente de nos enrolar com uma xícara de chá quando deveríamos estar fazendo as tarefas, ouvindo pop com queijo e comendo Nutella do pote. Rachel Turner, da Tetley, que encomendou a pesquisa para o lançamento da nova linha Tetley Indulgence, disse: "Em um mundo cada vez mais agitado e pressionado, é importante se entregar de vez em quando.

"Quer seja um pouco de luxo, um pouco perverso ou algo que você não gostaria que ninguém soubesse. Afinal, a vida seria chata se não nos entregássemos ocasionalmente."

Uma pesquisa com 2.000 adultos descobriu que uma colher extra de sorvete ou uma fatia de bolo é o prazer culpado mais comum de se entregar, seguido por pedir uma comida para viagem quando você não se dá ao trabalho de cozinhar ou assistir a um filme da Disney como um adulto que nos lembra de nossa infância.

Nós, britânicos, adoramos nos tratar

Adormecer em frente à TV ou no cinema ficou em quarto lugar, enquanto assistia Netflix ou boxsets o dia todo ficou em quinto lugar. Uma pausa extra para o chá quando você deveria estar trabalhando, pedindo comida suficiente para alimentar mais pessoas do que o necessário e roubando sabonetes e produtos de higiene pessoal de hotéis também estão incluídos.

Ficar de pijama o dia todo e comer um pacote inteiro de biscoitos com uma xícara de chá completou os dez primeiros.

Outros prazeres culposos que os britânicos gostam de desfrutar incluem voltar para a cama nas tardes de domingo, comer doces ou chocolates feitos para as crianças e ir ao pub logo após a academia.

Também emergiu que comida e bebida formam a base da maioria de nossos prazeres culposos, ao mesmo tempo em que acompanhar a TV e os filmes também têm destaque. Mas um em cada três admite que manteve sua atividade privada das pessoas mais próximas, com quase 18 por cento indo ao ponto de dizer que se sente envergonhado por suas indulgências secretas.

Sem surpresa, comida e bebida formam a base da maioria de nossos prazeres culpados

Quase um em cada cinco ficou com o rosto vermelho depois que alguém descobriu sobre um de seus prazeres culpados, com 22 por cento dos que tentaram encobrir, apesar de terem sido pegos em flagrante.


Frango De Abóbora De Fogão Lento Chili

Jason Donnelly

Nutrição: 282 calorias, 6 g de gordura (1 g de gordura saturada), 444 mg de sódio, 6 g de fibra, 7 g de açúcar, 28 g de proteína

Você pode jogar fora todas as suas velas com cheiro de outono, porque fazer uma fornada desse chili aconchegante terá o mesmo efeito perfumado em sua casa - e, como bônus, é algo que você pode comer.


60 receitas fáceis que os convidados da festa vão devorar em pouco tempo

Quer esteja à procura de um lanche fácil para ir com um Netflix na sexta-feira à noite e uma sessão relaxante, organizando um jantar de fim de ano ou tendo algumas ideias fáceis de receitas na mala, uma das coisas mais fáceis (e saborosas) que você pode fazer é um mergulho. Os molhos são ótimos porque podem dar sabor a uma variedade de alimentos, desde chips crocantes, ou batatas fritas e anéis de cebola, até lanches saudáveis ​​como palitos de cenoura ou fatias de pimenta cortadas.

E essas receitas de mergulho são exatamente o que você precisa para alimentar qualquer um de você para uma multidão da maneira mais fácil possível. Todo mundo sabe que os aperitivos são a melhor parte de qualquer reunião, e os molhos provavelmente estão em primeiro lugar. Embora você certamente tenha muitos aperitivos deliciosos de Natal em sua festa de Natal, por que não servir um dos molhos cremosos de espinafre ou guacamoles?

Ou considere a festa do Super Bowl deste ano. Esses molhos de frango de búfala ou fajita de frango serão um complemento perfeito para seus lanches do Super Bowl. Quem não adoraria mergulhar um pedaço de pão crocante ou um chip de tortilla crocante em um desses pratos? Não importa quantas pessoas vão à sua festa, porque essas receitas com certeza farão sentir um grande grupo de pessoas. E porque eles são tão simples, você sempre pode fazer mais e provavelmente vai querer de qualquer maneira! Eles são apenas naquela Boa. Não se esqueça de servir essas receitas de mergulho para festas com um lote de bebidas temáticas, como um coquetel de Natal, se você estiver fazendo uma festa de Natal. Faça uma dessas receitas de mergulho em sua próxima festa e seus convidados certamente vão cantar seus elogios!


Mais de 90 receitas de abóbora e espaguete para embalar sua noite de macarrão com vegetais

Esteja você tentando cortar carboidratos, controlar a intolerância ao glúten, adicionar mais vegetais ao jantar ou simplesmente desfrutar de um dos muitos tipos de abóbora disponíveis, há uma alternativa satisfatória de macarrão que atenderá a todas as suas necessidades de jantar rápido e fácil, e tem um gosto surpreendentemente delicioso: espaguete de abóbora. Primo de outras abóboras como abobrinha, abóbora e abobrinha, esta abóbora de inverno está disponível o ano todo, mas é mais fresca no início do outono.

Quando o tempo fica mais frio, as receitas de espaguete com abóbora reinam supremas. Embora existam muitas outras abóboras por aí & mdashbutternut, abóbora de bolota ou abóbora de inverno, apenas para citar alguns & mdashwe muitas vezes preferimos espaguete por sua capacidade de trocar facilmente por receitas de macarrão. Parte disso é a textura fibrosa e parte é o sabor suave, que realmente se assemelha à massa infinitamente adaptável de onde vem seu nome.

Quer você esteja com vontade de comer frango, uma receita fácil de carne moída como a bolonhesa ou algumas receitas vegetarianas criativas, reunimos tudo, desde simples espaguete e almôndegas até tigelas de burrito embaladas.

O outro grande benefício da abóbora espaguete? Cozinhar é muito simples. A maioria das receitas pede apenas para cortá-la pela metade, retirar as sementes e colocá-la no micro-ondas ou assá-la no forno por cerca de uma hora. Uma dica profissional: embora não pareça tão boa em termos de apresentação, se você quiser mais "macarrão", corte a abóbora em rodelas e asse assim: isso manterá os fios mais intactos.

De qualquer forma, da próxima vez que você precisar de receitas simples e fáceis de outono que toda a família vai adorar, opte por uma dessas receitas fáceis de espaguete e abóbora.


Piores cozinheiros da América

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Episódios

Vitrificado e confuso

Os ex-recrutas favoritos dos Worst Cooks, incluindo Carson Kressley, Alec Mapa e Sonja Morgan, instalam-se em casa para assistir e comentar um episódio de Worst Cooks in America, no qual os concorrentes competem em desafios de culinária com tema de calçadão liderados pelos chefs Anne Burrell e Alex Guarnaschelli. Os ex-recrutas fornecem comentários enquanto as equipes competem em um hilariante jogo de degustação às cegas para identificar diferentes combinações de sabores comendo rosquinhas penduradas por cordões. Em seguida, o elenco responde aos competidores fazendo linguiça do zero com sua própria escolha de coberturas, com algumas combinações ultrajantes que rendem gargalhadas. Os ex-recrutas reagem quando dois dos cozinheiros mais desesperados são eliminados do Boot Camp.

Sin City e Final Showdown

Equipes de recrutas se enfrentam em uma série de desafios culinários com tema de cassino sob os olhos atentos dos chefs Anne Burrell e Michael Symon. Então, os ex-recrutas do Worst Cooks assistem e comentam o final da Celebrity Edition com Wells Adams e Johnny Bananas.

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Sanduíche de frango frito

& # 034’Fried, ’‘ Chicken ’and & # 039Sandwich’: três palavras atraentes o suficiente juntas, que prometem prazer puro e desenfreado. & # 034

Cookies de chocolate doces e salgados Mine-All-Mine

“Eu criei uma receita de biscoito que atende a todas as minhas necessidades: profundamente achocolatado, doce, mas não muito doce, e polvilhado com sal marinho em flocos. São o trabalho de um momento fácil, exigindo não mais do que um par de tigelas, uma colher de pau e um pouco de agitação. ”

Lasanha do amor

“Cada família tem suas próprias receitas adoradas que absolutamente precisam ser repetidas em ocasiões especiais, ano após ano, através dos tempos, e esta é uma das nossas”.

Sopa de Beterraba, Ruibarbo e Gengibre

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Frango De Uma Panela

“Quando você está se sentindo cansado e sem brio, este é o jantar para você. É um estímulo instantâneo: exuberantemente brilhante e profundamente saboroso, e uma alegria de trazer para a mesa. ”


12 alimentos que podem te matar

Você já recusou uma bebida em um bar e ouviu alguém refutar: “Um tiro não vai te matar!”? Bem, isso não é totalmente verdade. Pode - e para Gaby Scanlon, de 18 anos (agora com 20), quase aconteceu no Oscar’s Wine Bar and Bistro em Lancaster, Inglaterra, O guardião relatórios.

Scanlon teve seu estômago removido depois de beber uma injeção de nitrogênio líquido fumegante chamada Nitro-Jagermeister, dada a ela de graça por um funcionário em seu aniversário. Quase imediatamente após a injeção, a fumaça começou a sair de seu nariz e boca, seu estômago “expandiu” e ela adoeceu gravemente. Scanlon foi levado às pressas para uma enfermaria para uma cirurgia para remover seu estômago e intestino delgado depois que o nitrogênio líquido perfurou seu estômago e destruiu o tecido interno. Quanto ao Oscar's Wine Bar e Bistro, eles foram multados em £ 100.000 (cerca de US $ 155.000) após "se declararem culpados de uma acusação de não cumprir o dever de um empregador de garantir a segurança de pessoas que não estão em seu emprego, admitindo que não garantiu o coquetel do tamanho de uma dose era seguro para consumo ”.

Este pode ser um caso extremo, mas você deve saber que os alimentos - alimentos naturais, não alimentos embebidos em produtos químicos - também têm o potencial de matá-lo. Não quero ser alarmista ou impedi-lo de desfrutar de algumas frutas nutritivas, vegetais e coisas do gênero, mas você deve conhecer os perigos. De caroços a folhas e tudo o mais, observe onde estão espreitando os produtos químicos e toxinas desses alimentos que ocorrem naturalmente. Enquanto alguns devem ser evitados a todo custo, outros são apenas uma questão de aprender quanto comer e como prepará-los. Sua curiosidade já tirou o melhor de você? Verifique os 12 alimentos com potencial para deixá-lo de joelhos.

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Calorias: diferentes tipos e seus efeitos

As principais fontes de calorias na dieta de uma pessoa típica são carboidratos, proteínas e gordura, com o álcool também sendo uma porção significativa da ingestão de calorias para muitas pessoas (embora o ideal seja limitado, pois o álcool contém muitas calorias vazias). Alguns estudos mostraram que as calorias exibidas nos rótulos nutricionais e as calorias realmente consumidas e retidas podem variar significativamente. Isso indica a natureza complexa de calorias e nutrição e é por isso que existem muitos pontos de vista conflitantes sobre a "melhor" metodologia para perder peso. Por exemplo, o modo como uma pessoa mastiga sua comida pode afetar a perda de peso em algum grau. De modo geral, mastigar mais os alimentos aumenta o número de calorias que o corpo queima durante a digestão. Pessoas que mastigam mais também tendem a comer menos, pois o maior tempo necessário para mastigar os alimentos permite mais tempo para atingir o estado de saciedade, o que resulta em comer menos. No entanto, os efeitos de como os alimentos são mastigados e da digestão de diferentes alimentos não são totalmente compreendidos e é possível que existam outros fatores, portanto, essa informação deve ser tomada com cautela (com moderação se o objetivo for a perda de peso).

Geralmente, os alimentos que exigem mais esforço para mastigar e mastigar frutas, vegetais, carnes magras, grãos inteiros, etc., exigem que o corpo queime mais calorias, pois mais calorias são necessárias para digeri-los. Também resulta na sensação de saciedade por longos períodos de tempo. Além disso, descobriu-se que certos alimentos como café, chá, pimenta, canela e gengibre aumentam a taxa de calorias queimadas, devido aos ingredientes que contêm.

A "qualidade" das calorias consumidas também é importante. Existem diferentes classificações de alimentos em termos de calorias. Isso inclui alimentos com alto teor calórico, alimentos com baixo teor calórico e calorias vazias. Consistente com sua denominação, os alimentos com alto teor calórico são alimentos calóricamente densos, o que significa que há um grande número de calorias em relação ao tamanho da porção, enquanto os alimentos de baixa caloria têm menos calorias em relação ao tamanho da porção. Alimentos como gordura, óleos, alimentos fritos e alimentos açucarados são exemplos de alimentos com alto teor calórico. Ser um alimento de alto teor calórico não significa inerentemente que o alimento não seja saudável. No entanto, abacates, quinoa, nozes e grãos integrais são todos alimentos de alto teor calórico considerados saudáveis ​​com moderação. Alimentos de baixa caloria incluem vegetais e certas frutas, entre outras coisas, enquanto calorias vazias, como aquelas em açúcares adicionados e gorduras sólidas, são calorias que contêm poucos ou nenhum nutriente. Estudos mostraram que há uma diferença mensurável entre consumir 500 calorias de cenoura e 500 calorias de pipoca. Como mencionado anteriormente, isso em parte pode ser atribuído às diferenças na forma como os alimentos são consumidos e processados. As cenouras requerem muito mais mastigação e podem resultar em mais calorias queimadas durante a digestão. Novamente, o mecanismo para essas diferenças não está totalmente definido, mas simplesmente observe que para fins de perda de peso, a fórmula geral de calorias em menos calorias que determinam o ganho ou perda de peso se mantém, mas o número de calorias em um rótulo nutricional não é necessariamente indicativo de quantas calorias o corpo realmente retém. Embora não haja uma quantidade definida ou ideal de proporções de macronutrientes que uma pessoa deva consumir para manter uma dieta saudável ou perder peso, uma dieta "saudável" repleta de uma variedade de alimentos não processados, como vegetais, frutas e carnes magras está correlacionada com ser mais saudável e é mais provável que resulte em perda de peso sustentável. Além disso, lembre-se de que as calorias das bebidas constituem cerca de 21% da dieta de uma pessoa típica. Muitas dessas calorias se enquadram na categoria de calorias vazias. Embora os refrigerantes sejam os culpados óbvios, bebidas como sucos e até leite têm grandes quantidades de açúcar e devem ser consumidas com moderação para evitar negar seus benefícios nutricionais. Idealmente, uma pessoa deve beber água, chá e café sem adicionar açúcar para reduzir as calorias adquiridas com as bebidas.

Lembre-se: todos os alimentos, incluindo "alimentos saudáveis", devem ser consumidos com moderação, e as distinções muitas vezes podem ser enganosas, pois até mesmo alimentos naturais como frutas podem ter grandes quantidades de açúcar e alimentos rotulados como "alimentos saudáveis", como alimentos de baixa caloria , alimentos com baixo teor de gordura, etc. podem potencialmente substituir um componente não saudável por outro. Muitos alimentos com baixo teor de gordura têm grandes quantidades de açúcar adicionado para compensar o sabor perdido com a redução de gordura. É importante prestar atenção e considerar os diferentes componentes de um produto alimentar para determinar se esse alimento deve ter um lugar na sua dieta.


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